Mi presento!

IMG_2679 2Mi chiamo Antonio Cascone, sono nato a Napoli il 19/05/1998 ed ho vissuto fino all’età di 12 anni in un paesino appartenente al Parco Nazionale del Vesuvio, Pollena Trocchia. Qui ho frequentato fino alla prima media, poi successivamente (nel settembre del 2011) mi sono trasferito, insieme a mia mamma Giuliana e mia sorella Anna, nella meravigliosa città di Padova. Arrivato a Padova, ho terminato gli anni delle medie all’Istituto “Francesco Petrarca” per poi frequentare due anni all’Istituto Albeghiero “Pietro d’Abano” situato nella città termale Abano Terme. Momentaneamente, per diversi motivi, sto concludendo il mio percorso scolastico  in un’altra scuola alberghiera in un’altra città:Chianciano Terme. In questi anni ho frequentato diversi corsi riguardanti il settore enogastronomico. Posseggo infatti l’attesto di partecipazione al corso di pizzeria tenutosi, in ore extra scolastiche, all’istituto alberghiero “Artusi” (Chianciano Terme); posseggo inoltre l’attestato sulla sicurezza sul lavoro e tutta la formazione che riguarda la procedura HACCP. Infine, sempre in amibito gastronomico, ho frequentato un corso di panificazione con attestato finale. In data 13/06/17 ho svolto il progetto alternanza scuola-lavoro in un ristorante famoso nella città di padova: “Osteria Sucabaruca” situato a pochi passi dal centro storico. Questo progetto l’ho terminato il 28/07/2017 con valutazione finale positiva.

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